Nom de l’auteur/autrice :Elisa Hernandez

Domaine Albrecht Ernst Rene et fils Vins fins & biologiques d’Alsace Présentation Exploitation viticole familiale, le domaine ALBRECHT ERNST RENE ET FILS se situe sur la commune d’Orschwihr. La famille cultive la vigne depuis 1790 de père en fils.Le domaine produit des vins biologiques depuis 2016 (vins de tradition, vins classés Grand Cru, Vendanges Tardives). Vignoble – Biologique – Terroir Lundi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Mardi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Mercredi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Jeudi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Vendredi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Samedi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Dimanche 9h30-11h30 albrecht.ernst@wanadoo.fr 03 89 76 95 01 Wordpress Facebook

Boucherie – Charcuterie – Traiteur Kolifrath Depuis 2001 Présentation C’est dans le coeur du vignoble alsacien que la Boucherie Kolifrath s’est installée depuis plus de 20 ans. La boucherie a grandi au fur et à mesure des années avant de s’installer définitivement en 2010 au 29 Grand’Rue à Orschwihr. Grâce à toute l’équipe, la boucherie propose 3 pôles de production bien distincts sur le site d’Orschwihr. Soucieux de la qualité de ses produits, votre boucherie Kolifrath vous accueille pour vous faire découvrir des produits issus d’élevages français locaux, transformés sur place pour une précision du geste contrôlée et une cuisine savoureuse de spécialités alsaciennes faites maison. Membres de la Fédération des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs d’Alsace, la maison Kolifrath a à cœur de perpétuer la tradition du métier. Depuis quelques années, le service traiteur a complété les services proposés. Des menus du jour, des buffets, cocktails dînatoires et repas banqueting, le service traiteur sera à votre écoute pour vous faire des propositions pour vos prochaines réceptions ou repas de famille. Artisanat – Tradition – Qualité Lundi 7h30-12h15 Mardi 7h30-12h30 & 15h00-18h30 Mercredi 7h30-12h15 Jeudi 7h30-12h30 & 15h00-18h30 Vendredi 7h30-12h30 & 15h00-18h30 Samedi 7h30-13h00 Dimanche Fermé contact@boucheriekolifrath.fr 03 89 76 95 04 Wordpress Facebook

Domaine Haegelin Materne et Filles Grands Vins d’Alsace Présentation Situé au cœur du village viticole d’Orschwihr, le Domaine MATERNE HAEGELIN et filles repose sur un savoir-faire de plusieurs générations. Aujourd’hui Régine et Elise, mère et filles, 4ème et 5ème générations, conduisent le Domaine familiale dans le respect de la vigne et du vivant. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2022. La cave, dont l’un des bâtiments date de 1616, produit les 7 cépages alsaciens. Des crémants depuis 1975, des assemblages originaux depuis 2015, des Pinots Noirs en barriques issus des meilleurs terroirs, des Riesling secs et élégants, Pinot Gris fins et racés et bien sûr des Gewurztraminer puissants et fruités. Les vignes sont situées entre Bergholtz (Grand Cru Spiegel), Orschwihr (Bollenberg, Lippelsberg et Grand Cru Pfingstberg), Westhalten (Grand Cru Zinnkoepfké) et Rouffach (Hohnacker) Terroir – Qualité – Vignoble Lundi 08h30-18h30 Mardi 08h30-18h30 Mercredi 08h30-18h30 Jeudi 08h30-18h30 Vendredi 08h30-18h30 Samedi 08h30-18h30 Dimanche Fermé Email 03 89 76 95 17 Wordpress Facebook Instagram

Maison Hirose Boulangerie-Pâtisserie franco-japonaise Naoto Hirose et Paul Petersen Présentation Raffinées, esthétiques, aux saveurs résolument différentes, les créations Hirose sont façonnées à la main et élaborées avec les meilleures matières premières issues de l’agriculture biologique. En quelques années, La Maison Hirose a su se démarquer par la qualité de ses produits et son savoir-faire franco-japonais unique. Elle fournit les tables les plus prestigieuses d’Alsace, et s’ouvre à tous avec des produits cuits le matin même, disponibles 7 jours sur 7. Qualité – Authenticité – Biologique Lundi Fermé Mardi 7h30-12h15 Mercredi 7h30-12h15 Jeudi 7h30-12h15 Vendredi 7h30-12h15 Samedi 7h30-12h30 Dimanche Fermé 09 72 90 73 35 Wordpress Facebook Instagram

4 Graines de talent Boulangerie – Pâtisserie artisanale Présentation Ouverte le 12 septembre 2023 , la boulangerie pâtisserie les 4 Graines de Talents se situe au 48 rue de Lattre de Tassigny à Soultz, dans les locaux de l’ancienne boulangerie Horn. Après 23 ans de métier en tant que boulangerie , Alexandre Saffioti a décider de se lancer à son propre compte en mars 2023 en ouvrant une 1ere boulangerie, rue des franciscains à Mulhouse: un véritable succès !  La boutique vous accueille tous les jours ainsi que le dimanche matin et vous propose une large gamme de pains et baguettes allant de la tradition jusqu’aux pains les plus spéciaux : baguettes aux céréales, curcuma, ails, poivre ou encore maïs sont disponibles pour tous les goûts. Une gamme incroyable de viennoiseries, aussi belles que bonnes, régaleront tous les gourmands. Le truc en plus ? Un bar à croissants composé de différentes saveurs telles que croissants bi-Colors Framboise ou choco-noisettes , des croissants citron, pomme ou encore myrtille pour les palets de tous les gourmands. Vous trouverez de la pâtisserie individuelle et la possibilité de commander des gâteaux pour vos anniversaires, mariage ou événements d’entreprise. La boulangerie 4 graines de talents vous propose également un service traiteur pour vous accompagner lors de vos soirées et événements privés ou professionnels. Rendez vous du lundi au dimanche dans votre nouvelle boulangerie pâtisserie à Soultz Artisanat – Proximité – Gourmandise Lundi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Mardi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Mercredi 06h30-13h00 Jeudi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Vendredi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Samedi 06h30-13h00 Dimanche 06h30-13h00 07 86 32 70 83 Wordpress Facebook

Domaines Schlumberger Depuis 1810 Séverine et Thomas Schlumberger Présentation Installés à Guebwiller depuis 1810, Schlumberger est un domaine familial, aujourd’hui représenté par la 7ème génération de la famille Schlumberger : Séverine, et Thomas. Heureux propriétaires de 130 hectares de vignes, dont 4 Grands Crus, tous leurs vins sont disponibles à la dégustation dans le nouvel espace de vente inauguré en 2019, à Guebwiller. En plus de la dégustation de vins, Domaines Schlumberger propose différentes formules de visites du Domaine : la Visite Découverte (1h), la Visite Prestige (2h) et la Visite Aventure (3h, incluant un tour en 4×4 dans les vignes). Merci de réserver votre visite au préalable via le site internet des Domaines, ou par téléphone (au 03.89.74.27.00). Les Domaines Schlumberger sont ouverts du mardi au samedi, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h. Venez découvrir les vins Schlumberger ! Convivialité – Partage – Plaisir Lundi Fermé Mardi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Mercredi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Jeudi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Vendredi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Samedi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Dimanche Fermé Email 03 89 74 27 00 Wordpress Facebook Instagram