Alimentation & Boissons

Domaine Albert Ziegler Producteur de vin d’Alsace Présentation Situé à Orschwihr en Alsace, à proximité de Colmar, Rouffach et Guebwiller, le Domaine Albert Ziegler producteur de vin d’Alsace vous accueille afin de vous faire découvrir leur domaine, visiter leur cave ou encore déguster leurs vins et Crémants d’Alsace : Vins AOC Alsace, Grands Cru Pfingstberg ainsi que leurs Vendanges Tardives. Vignoble – Terroir – Partage Lundi 08h0-12h00 & 13h00-19h00 Mardi 08h0-12h00 & 13h00-19h00 Mercredi 08h0-12h00 & 13h00-19h00 Jeudi 08h0-12h00 & 13h00-19h00 Vendredi 08h0-12h00 & 13h00-19h00 Samedi 08h0-12h00 & 13h00-19h00 Dimanche 10h00-12h00 & 13h30-18h00 contact@albert-ziegler.fr 03 89 76 01 12 Wordpress Facebook Instagram

Carrefour Express Buhl Votre épicerie à Buhl Présentation Carrefour City est l’enseigne de proximité pour des courses efficaces au cœur de la ville. Dans un cadre convivial et moderne, pour des achats du quotidien, le magasin offre un large choix de produits et des horaires étendus afin de répondre au mieux à tous vos besoins. Proximité- Service – Saveurs Lundi 08h00-20h00 Mardi 08h00-20h00 Mercredi 08h00-20h00 Jeudi 08h00-20h00 Vendredi 08h00-20h00 Samedi 08h00-20h00 Dimanche 09h00-13h00 03 89 38 68 58 Wordpress

Cave Wolfberger Grands Vins, Crémants et Eaux-de-Vie d’Alsace depuis 1902 Schwendenmann Hervé, Président Présentation Bienvenue chez Wolfberger, première marque de vins d’Alsace qui a fêté, en 2022, ses 120 ans de savoir faire au service du vignoble alsacien. Plus d’un siècle d’histoire et conquête, l’histoire Wolfberger c’est l’aventure de vignerons unis et toujours pionniers qui n’on jamais cessé d’innover. Proposant une large gamme de Vins, Grands Crus, Crémants et Eaux-de-Vie d’Alsace de grande qualité, la marque Wolfberger est ambassadrice du terroir alsacien. Le vignoble alsacien s’étend sur plus de 100 km de Marlenheim, au Nord, à Thann, au sud. S’ajoute à cette partie principale, l’îlot de Wissembourg. Terroir – Coopérative – Vignoble Lundi Fermé Mardi 9h00-12h00 & 14h00-18h00 Mercredi 9h00-12h00 & 14h00-18h00 Jeudi 9h00-12h00 & 14h00-18h00 Vendredi 9h00-12h00 & 14h00-18h00 Samedi 9h00-12h00 & 14h00-17h00 Dimanche 10h00-12h00 & 14h00-17h00 boutique.orschwihr@wolfberger.com 03 89 22 20 20 Wordpress Facebook

Domaine François Schmitt Vins biodynamiques Frédéric & Myriam SCHMITT Présentation Issu de générations de vignerons, c’est au début des années 70 que François SCHMITT reprend la ferme familiale, alors dotée de 3 Ha de vigne et située au centre du village. Soucieux de pérenniser et consolider l’exploitation, François SCHMITT étend l’exploitation par plusieurs acquisitions successives. En 1998, Frédéric, le fils, entre au sein du domaine, riche d’une formation en viticulture et en œnologie acquises à Rouffach (Alsace) et à Beaune (Bourgogne) et de divers stages peaufineront sa formation. Il est animé par la passion des grands vins qui le pousse à cette recherche de la plus haute qualité. En 2010, Myriam, son épouse, vient rejoindre l’entreprise familiale. Le domaine compte aujourd’hui 13 Ha. Il y est pratiqué une viticulture en harmonie avec les terroirs, afin de récolter les raisins à leur optimum de maturité. Le Domaine travaille selon les préceptes biologiques depuis 2005 et est certifié biodynamie (demeter) depuis 2019. Le tout afin de retranscrire au mieux la personnalité et le caractère de chaque terroir à travers ses vins. Biodynamie – Vignoble – Terroir Lundi 08h00-12h00 & 13h30-18h30 Mardi 08h00-12h00 & 13h30-18h30 Mercredi 08h00-12h00 & 13h30-18h30 Jeudi 08h00-12h00 & 13h30-18h30 Vendredi 08h00-12h00 & 13h30-18h30 Samedi 08h00-12h00 & 13h30-18h30 Dimanche Fermé info@francoisschmitt.fr 03 89 76 08 45 Wordpress Facebook

Domaine Albrecht Ernst Rene et fils Vins fins & biologiques d’Alsace Présentation Exploitation viticole familiale, le domaine ALBRECHT ERNST RENE ET FILS se situe sur la commune d’Orschwihr. La famille cultive la vigne depuis 1790 de père en fils.Le domaine produit des vins biologiques depuis 2016 (vins de tradition, vins classés Grand Cru, Vendanges Tardives). Vignoble – Biologique – Terroir Lundi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Mardi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Mercredi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Jeudi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Vendredi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Samedi 8h30-12h00 & 13h30-18h30 Dimanche 9h30-11h30 albrecht.ernst@wanadoo.fr 03 89 76 95 01 Wordpress Facebook

Boucherie – Charcuterie – Traiteur Kolifrath Depuis 2001 Présentation C’est dans le coeur du vignoble alsacien que la Boucherie Kolifrath s’est installée depuis plus de 20 ans. La boucherie a grandi au fur et à mesure des années avant de s’installer définitivement en 2010 au 29 Grand’Rue à Orschwihr. Grâce à toute l’équipe, la boucherie propose 3 pôles de production bien distincts sur le site d’Orschwihr. Soucieux de la qualité de ses produits, votre boucherie Kolifrath vous accueille pour vous faire découvrir des produits issus d’élevages français locaux, transformés sur place pour une précision du geste contrôlée et une cuisine savoureuse de spécialités alsaciennes faites maison. Membres de la Fédération des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs d’Alsace, la maison Kolifrath a à cœur de perpétuer la tradition du métier. Depuis quelques années, le service traiteur a complété les services proposés. Des menus du jour, des buffets, cocktails dînatoires et repas banqueting, le service traiteur sera à votre écoute pour vous faire des propositions pour vos prochaines réceptions ou repas de famille. Artisanat – Tradition – Qualité Lundi 7h30-12h15 Mardi 7h30-12h30 & 15h00-18h30 Mercredi 7h30-12h15 Jeudi 7h30-12h30 & 15h00-18h30 Vendredi 7h30-12h30 & 15h00-18h30 Samedi 7h30-13h00 Dimanche Fermé contact@boucheriekolifrath.fr 03 89 76 95 04 Wordpress Facebook

Domaine Haegelin Materne et Filles Grands Vins d’Alsace Présentation Situé au cœur du village viticole d’Orschwihr, le Domaine MATERNE HAEGELIN et filles repose sur un savoir-faire de plusieurs générations. Aujourd’hui Régine et Elise, mère et filles, 4ème et 5ème générations, conduisent le Domaine familiale dans le respect de la vigne et du vivant. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2022. La cave, dont l’un des bâtiments date de 1616, produit les 7 cépages alsaciens. Des crémants depuis 1975, des assemblages originaux depuis 2015, des Pinots Noirs en barriques issus des meilleurs terroirs, des Riesling secs et élégants, Pinot Gris fins et racés et bien sûr des Gewurztraminer puissants et fruités. Les vignes sont situées entre Bergholtz (Grand Cru Spiegel), Orschwihr (Bollenberg, Lippelsberg et Grand Cru Pfingstberg), Westhalten (Grand Cru Zinnkoepfké) et Rouffach (Hohnacker) Terroir – Qualité – Vignoble Lundi 08h30-18h30 Mardi 08h30-18h30 Mercredi 08h30-18h30 Jeudi 08h30-18h30 Vendredi 08h30-18h30 Samedi 08h30-18h30 Dimanche Fermé Email 03 89 76 95 17 Wordpress Facebook Instagram

Maison Hirose Boulangerie-Pâtisserie franco-japonaise Naoto Hirose et Paul Petersen Présentation Raffinées, esthétiques, aux saveurs résolument différentes, les créations Hirose sont façonnées à la main et élaborées avec les meilleures matières premières issues de l’agriculture biologique. En quelques années, La Maison Hirose a su se démarquer par la qualité de ses produits et son savoir-faire franco-japonais unique. Elle fournit les tables les plus prestigieuses d’Alsace, et s’ouvre à tous avec des produits cuits le matin même, disponibles 7 jours sur 7. Qualité – Authenticité – Biologique Lundi Fermé Mardi 7h30-12h15 Mercredi 7h30-12h15 Jeudi 7h30-12h15 Vendredi 7h30-12h15 Samedi 7h30-12h30 Dimanche Fermé 09 72 90 73 35 Wordpress Facebook Instagram