Alimentation & Boissons

Chrishomefood

Alimentation & Boissons, Services /

Chrishomefood​ Chef à domicile & plats à emporter​ Christophe Dittrich Présentation Adepte de produits frais et bruts, Chrishomefood vous propose chaque lundi un menu varié et raffiné à un prix très raisonnable, disponible à emporter du jeudi au samedi. La palette des plats s’étire de la bistronomie française à la cuisine du monde (Asie, Afrique, etc). Dépaysement garanti ! Une fête de famille ? Un événement ? Un moment convivial ? Pourquoi pas un chef à domicile ! Chrishomefood vous propose un menu sur mesure, il s’occupe de tout. Rien de plus simple, il suffit de le contacter. Passionné de cuisine depuis 30 ans, gourmand et généreux. Tout est fait maison, sans triche, sans raccourci, aucun produit industriel. Fonds, sauces, garnitures, desserts…  Privilégiant le circuit court, Christophe utilise les légumes de son potager en permaculture dès que possible. Il vous propose des plats préparés à la commande pour garantir un goût, une fraîcheur optimale et surtout une cuisine plaisir qui donne envie ! N’hésitez pas à commander, vous pourriez être surpris ! Gourmandise – Générosité – Local Jeudi 17h30-19h30 Vendredi 10h00-12h30 & 17h30-19h30 Samedi Sur rendez-vous chrishomefood@gmail.com 07 71 02 35 43 Facebook Instagram

Chrishomefood Lire la suite »

Chez Claudia & Thiébaut

Alimentation & Boissons /

Chez Claudia et Thiébaut​ Boulangerie • Pâtisserie • Produits du terroir Claudia Kucharzewski & Thiébaut Schultz Présentation Claudia et Thiébaut, gérants de la boulangerie artisanale Chez Claudia et Thiébaut, vous propose des viennoiseries, pâtisseries, pains spéciaux, brioches, kougelhofs mais également des plats « traiteur »… le tout fait maison ! Forts de leurs expériences passées au sein d’autres enseignes, ils ont décidé d’ouvrir leur propre boulangerie en 2020. Jeunes, dynamiques et motivés, ils aiment leur métier et tiennent à proposer des produits entièrement confectionnés à la main, avec des matières premières sélectionnées auprès de producteurs de la vallée du Florival. Ils ont remporté le croissant d’argent au concours des journées d’octobre 2021. Tout est fait maison avec des matières premières de qualité. Ils privilégient le circuit local en utilisant des matières premières qui viennent par exemple : pour la pâtisserie de la ferme Rué à Osenbach, pour la viande 100 % française d’un fournisseur à Colmar, pour le café de la Torréfaction Lagarde à Guebwiller. Leurs valeurs sont le fait maison et la qualité des matières premières. Ils aiment créer, revisiter les classiques et proposer des produits originaux. Fait maison – Local – Qualité Lundi 5h30-12h30 & 15h00-18h45 Mardi 5h30-12h30 Mercredi 5h30-12h30 & 15h00-18h45 Jeudi 5h30-12h30 & 15h00-18h45 Vendredi 5h30-12h30 & 15h00-18h45 Samedi 6h00-12h30 Dimanche Fermé chezclaudiaetthiebaut@outlook.fr 03 89 81 85 57 Wordpress Facebook

Chez Claudia & Thiébaut Lire la suite »

Torréfaction Lagarde

Alimentation & Boissons /

Torréfaction Lagarde​ Des cafés de spécialité torréfiés artisanalement​ Lia & Claude Lagarde Présentation Créée en 2015 par M. Claude Lagarde, la Torréfaction Lagarde tient son origine d’un accord parfait entre la passion pour le café (son cadre environnemental, culturel et social) et le désir de faire de nouvelles rencontres ! À la recherche de saveurs uniques dans le monde, nous innovons chaque jour nos compétences pour vous proposer un produit de qualité avec des cafés issus de fermes et de producteurs artisanaux. Les grains de café avec lesquels nous travaillons proviennent majoritairement d’Amérique Latine (Brésil, Colombie, Pérou, Mexique, Costa Rica, Guatemala, Salvador et Honduras), mais aussi d’Afrique (Éthiopie, Rwanda) et d’Asie (Inde). Nous assurons une torréfaction artisanale quotidienne de vos cafés sur un rythme basé sur le niveau de stock pour une fraîcheur maximale dans notre boutique et/ou dans notre laboratoire.   Artisanat – Respect environnemental et humain Lundi Fermé Mardi 7h00-12h30 & 15h00-19h00 Mercredi 7h00-12h30 & 15h00-19h00 Jeudi 7h00-12h30 & 15h00-19h00 Vendredi 7h00-12h30 & 15h00-19h00 Samedi 7h00-12h30 & 15h00-18h00 Dimanche Fermé torrefaction.lagarde@gmail.com 06 74 81 93 70 Wordpress Facebook Instagram

Torréfaction Lagarde Lire la suite »

Qui l’eût cru ?

Alimentation & Boissons /

Qui l’eût cru ? Crèmerie • Fromagerie • Épicerie fine Erik & Isabelle BARTELS Présentation Créée en 2020, la crèmerie- fromagerie « Qui l’eût cru », c’est tout un fromage ! Lieu atypique combinant : « vente de fromages, épicerie fine et un espace dégustation de fromages ». On y retrouve une belle sélection de fromages affinés, mais aussi un espace crèmerie avec beurre, yaourts, crème et fromage blanc servis « à l’ancienne ». Le magasin se place également dans une belle offre pour l’évènementiel : mariage, baptême, anniversaire, ou alors évènements d’entreprise, ils s’occupent de tout : du plateau au buffet et en saison, raclette et fondues râpées à la demande. Mais, le p’tit plus original, c’est de pouvoir grignoter, diner et bruncher dans la crèmerie. Isabelle et Erik retournent leur tablier et proposent planchette & verres de vin. Sur réservations, des soirs’ Ephémères et les fameux brunchs du dimanche vous régaleront pour toute la journée.  Qualité – Conseils et accompagnements – Ethique Lundi Fermé Mardi 9h00-12h00 & 15h00-18h30 Mercredi 9h00-12h00 & 15h00-18h30 Jeudi 9h00-18h00 Vendredi 9h00-18h30 Samedi 9h00-18h00 Dimanche 9h00-12h00 info@cremerie-fromagerie-quileutcru.fr 03 89 82 59 72 / 06 72 21 14 67 Wordpress Facebook Instagram

Qui l’eût cru ? Lire la suite »

Retour en haut