Alimentation & Boissons

4 Graines de talent Boulangerie – Pâtisserie artisanale Présentation Ouverte le 12 septembre 2023 , la boulangerie pâtisserie les 4 Graines de Talents se situe au 48 rue de Lattre de Tassigny à Soultz, dans les locaux de l’ancienne boulangerie Horn. Après 23 ans de métier en tant que boulangerie , Alexandre Saffioti a décider de se lancer à son propre compte en mars 2023 en ouvrant une 1ere boulangerie, rue des franciscains à Mulhouse: un véritable succès !  La boutique vous accueille tous les jours ainsi que le dimanche matin et vous propose une large gamme de pains et baguettes allant de la tradition jusqu’aux pains les plus spéciaux : baguettes aux céréales, curcuma, ails, poivre ou encore maïs sont disponibles pour tous les goûts. Une gamme incroyable de viennoiseries, aussi belles que bonnes, régaleront tous les gourmands. Le truc en plus ? Un bar à croissants composé de différentes saveurs telles que croissants bi-Colors Framboise ou choco-noisettes , des croissants citron, pomme ou encore myrtille pour les palets de tous les gourmands. Vous trouverez de la pâtisserie individuelle et la possibilité de commander des gâteaux pour vos anniversaires, mariage ou événements d’entreprise. La boulangerie 4 graines de talents vous propose également un service traiteur pour vous accompagner lors de vos soirées et événements privés ou professionnels. Rendez vous du lundi au dimanche dans votre nouvelle boulangerie pâtisserie à Soultz Artisanat – Proximité – Gourmandise Lundi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Mardi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Mercredi 06h30-13h00 Jeudi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Vendredi 6h30-13h00 & 15h30 18h00 Samedi 06h30-13h00 Dimanche 06h30-13h00 07 86 32 70 83 Wordpress Facebook

Domaines Schlumberger Depuis 1810 Séverine et Thomas Schlumberger Présentation Installés à Guebwiller depuis 1810, Schlumberger est un domaine familial, aujourd’hui représenté par la 7ème génération de la famille Schlumberger : Séverine, et Thomas. Heureux propriétaires de 130 hectares de vignes, dont 4 Grands Crus, tous leurs vins sont disponibles à la dégustation dans le nouvel espace de vente inauguré en 2019, à Guebwiller. En plus de la dégustation de vins, Domaines Schlumberger propose différentes formules de visites du Domaine : la Visite Découverte (1h), la Visite Prestige (2h) et la Visite Aventure (3h, incluant un tour en 4×4 dans les vignes). Merci de réserver votre visite au préalable via le site internet des Domaines, ou par téléphone (au 03.89.74.27.00). Les Domaines Schlumberger sont ouverts du mardi au samedi, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h. Venez découvrir les vins Schlumberger ! Convivialité – Partage – Plaisir Lundi Fermé Mardi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Mercredi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Jeudi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Vendredi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Samedi 10h00-12h30 & 13h30-18h00 Dimanche Fermé Email 03 89 74 27 00 Wordpress Facebook Instagram

Domaine Haegelin Bernard Producteurs de vins AOC Alsaciens en biodynamie à Orschwihr Carine, Christian et Michel Haegelin Présentation Vigneron depuis des générations, c’est dans les années 60 que Bernard Haegelin a repris l’exploitation familiale dans le village viticole d’Orschwihr en Alsace, proche de Guebwiller et Rouffach. C’est à partir de 1976 qu’il mit sa production de vins en bouteilles. La maison Haegelin vous invite à découvrir et à déguster ses vins de terroirs, ses Grands Crus AOP, Crémants d’Alsace et eaux-de-vie, le fruit d’une culture en biodynamie sur les coteaux du Pfingstberg et du Bollenberg. Biodynamie – Vignoble – Biologique Lundi 8h00-12h00 & 13h00-18h00 Mardi 8h00-12h00 & 13h00-18h00 Mercredi 8h00-12h00 & 13h00-18h00 Jeudi 8h00-12h00 & 13h00-18h00 Vendredi 8h00-12h00 & 13h00-18h00 Samedi 9h00-12h00 & 13h00-17h00 Dimanche Sur rendez-vous contact@haegelin.fr 03 89 76 14 62 Wordpress

Dal Sole D’Italia Epicerie fine italienne Salvatore Scalamandre Présentation Ajoutez une touche d’Italie à votre quotidien chez Dal Sole D’Italia. Plongez dans un monde de saveurs authentiques, d’arômes envoûtants et de délices italiens soigneusement sélectionnés.  Destination incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, Dal Sole D’Italia vous propose des produits de qualité : des pâtes artisanales aux huiles d’olive extra vierge, en passant par les fromages, les charcuteries et les douceurs sucrées, leur sélection émerveillera vos papilles. Laissez-vous conseiller par leur équipe passionnée et découvrez une Italie gourmande à chaque coin de rayon.  Terroir -Epicerie – Saveurs Lundi Fermé Mardi 09h00-12h30 & 15h00-19h00 Mercredi 09h00-12h30 & 15h00-19h00 Jeudi 09h00-12h30 & 15h00-19h00 Vendredi 09h00-12h30 & 15h00-19h00 Samedi 09h00-12h30 & 15h00-19h00 Dimanche Fermé 06 50 53 33 85 Facebook

Pâtisserie Chocolaterie Stein …plus de 100 ans de douceurs raffinées… Cathy & Pascal Stein Présentation Bonjour et bienvenue sur le site de la Pâtisserie Stein. Cathy et Pascal Stein vous proposent leur large gamme de desserts d’exception et de pains. Plus de 100 ans de douceurs raffinées… La pâtisserie Stein a été ouverte en 1904 par Eugène et Joséphine Stein au n°1 rue de la gare à BUHL. Ils créèrent le JAPONAIS (meringue aux noisettes et crème de beurre café). En 1931 elle est reprise par André et Lucie Stein. Ils inventèrent à leur tour le MORAKOPF (deux fonds de pain  d’épice et fourré praliné). En 1968, c’est au tour de Paul et Denise Stein de reprendre la pâtisserie et d’imaginer le FLORIVAL (meringue aux noisettes, biscuit chocolat crème rhum) et la BUCHE AUX FRUITS. La pâtisserie Stein est gèrée par Pascal et Cathy Stein depuis 2003. On leur doit l’invention du FESTIGA (mousse choco cannelle, parfait vanille, coulis de framboise). Pour les Stein, le métier de pâtissier est une tradition. Saveurs – Créativité – Gourmandise Lundi Fermé Mardi 7h00-12h30 & 15h00-18h30 Mercredi 7h00-13h00 Jeudi 07h00-12h30 & 15h00-19h00 Vendredi 07h00-12h30 & 15h00-19h00 Samedi 07h00-16h00 Dimanche 07h30-12h30 patisseriestein@aol.com 03 89 76 89 78 Wordpress Facebook

Domaine François Braun et ses Fils Artisan vigneron à Orschwihr Philippe et Pascal Braun Présentation Une histoire de famille depuis 1583 François Braun a dédié toute sa vie à la passion de la vigne et du vin. Il a transmis cette passion à ses fils et ses petits-fils dans un souci permanent d’exigence et d’excellence. Aujourd’hui, Philippe et Pascal Braun portent ce nom avec fierté. L’origine de la famille, datée de 1583, est symbolisée par les armoiries présentes sur les étiquettes. Profondément engagés à offrir des vins d’une qualité exceptionnelle, accompagnés d’une présentation irréprochable, la famille a progressivement étendu son domaine viticole, investi dans un équipement de pointe, et notamment acquis un vendangeoir high-tech en 2000. De père en fils, la famille s’emploie à retranscrire cette volonté d’excellence en chacun de ses vins. Artisanat – Famille – Vignoble Lundi 8h00-12h00 & 13h30-17h30 Mardi 8h00-12h00 & 13h30-17h30 Mercredi 8h00-12h00 & 13h30-17h30 Jeudi 8h00-12h00 & 13h30-17h30 Vendredi 8h00-12h00 & 13h30-17h30 Samedi 9h00-12h00 & 14h00-17h00 Dimanche Fermé francois-braun@orange.fr 03 89 76 95 13 Wordpress Facebook

Domaine Camille Braun Vin Biodynamique Christophe et Chantal Braun Présentation C’est à Orschwihr, village viticole situé sur la partie sud de la Route des Vins d’Alsace que la famille Camille BRAUN, vigneron récoltant, vous invite à découvrir son domaine, sa passion pour la vigne et ses grands vins de terroirs. Le domaine est certifié Bio, mais aussi Demeter et Biodyvin pour la biodynamie. La famille BRAUN est attestée en Alsace depuis 1593. Depuis lors, les générations de vignerons se sont succédées de père en fils. Comptant aujourd’hui 15 ha de vignes, le Domaine Camille Braun vous propose une large gamme de vins issus des terroirs d’Orschwihr : le Grand Cru Pfingstberg, le Bollenberg, le Lippelsberg et le Buchrod. Le Domaine exploite également deux parcelles sur le Grand Cru Kaefferkopf à Katzenthalainsi que 1ha de vignes sur la commune d’Uffholtz.Vous y trouverez une large gamme de vins et crémants et également des vins natures et des vins de macération (vin orange). Bio – Vignoble – Biodynamie Lundi 9h00-12h00 & 13h30-18h30 Mardi 9h00-12h00 & 13h30-18h30 Mercredi 9h00-12h00 & 13h30-18h30 Jeudi 9h00-12h00 & 13h30-18h30 Vendredi 9h00-12h00 & 13h30-18h30 Samedi 9h00-12h00 & 13h30-17h30 Dimanche Fermé info@camille-braun.com 03 89 76 95 20 Wordpress Facebook Instagram

FABIOPAIN Fabrication artisanale biologique de pain Fabienne & Christophe Denne Présentation Entre tradition et innovation : L’art du Berawecka en héritage : Surtout, ne dites pas à Fabienne DENNE, dirigeante de FABIOPAIN, qu’elle est la femme du boulanger ! C’est avant tout pour faire perdurer une activité de production de Berawecka, initiée par sa mère et complétée par la suite par de la confection de pains artisanaux bio, que Fabienne a décidé de se lancer à son tour dans ce métier en 1993, avant d’être rejointe par son mari Christophe.  La malice est ancrée dans les gènes : L’innovation au coeur de la politique chez FABIOPAIN pains et véritable kougelhopf sous atmosphère protectrice dès 1998, friands 100% végétaux dès 2003, bien avant l’heure de la tendance de fond végétarienne et végétalienne. Qualité – Artisanat – Biologique Lundi 7h30-12h15 & 15h00-18h00 Mardi 7h30-12h15 & 15h00-18h00 Mercredi 7h30-12h15 & 15h00-18h00 Jeudi 7h30-12h15 & 15h00-18h00 Vendredi 7h30-12h15 Samedi Fermé Dimanche Fermé contact@fabiopain.fr 03 89 76 96 66 Wordpress